Zestaw nasion ostrych papryk

Jalapeño to jedna z najpopularniejszych ostrych papryczek na świecie. Niektórzy przy niej płaczą, a na innych nie robi większego wrażenia (przynajmniej tak twierdzą). Tworzy mocne, lśniące owoce o stożkowym kształcie, które osiągają długość około 10 cm. Roślina jest stosunkowo niewielka, bo dorasta maksymalnie do około 80 cm wysokości, dlatego bardzo chętnie wybierana jest do uprawy na balkonach czy w mniejszych ogrodach. Dodatkowo jej gęsta i bujna roślinność skutecznie chroni owoce przed nadmiernym nasłonecznieniem, zapobiegając ich poparzeniom i zapewniając lepszą jakość samych papryk. Odmiana ta wykazuje odporności na plamistość bakteryjną papryki, wirusa Y ziemniaka, wirusa brunatnej wyboistości owoców i średnioodporna na guzaka korzeniowego.

Papryka Cayenne to obowiązkowa pozycja do uprawy przez wszystkich amatorów ostrości. Wynik 30.000-50.000 w skali Scoville’a jest naprawdę pokaźny, ale biorąc pod uwagę konkurencję, nadal możemy ją zaliczyć raczej do łagodniejszych z ostrzejszych papryk naszej kolekcji. Wytwarza dość długie, czerwone owoce i jest ich całkiem sporo na jednym krzaczku. Jeśli nie zdążysz zjeść papryk na świeżo, to śmiało możesz z nich przygotować sosy czy inne przetwory. Roślina wykazuje wysoką odporność na wirusa mozaiki tytoniowej.

Papryka Tabasco jest chyba najbardziej znana z popularnego sosu do kupienia w większości sklepów – teraz możesz zrobić je samodzielnie! Wytwarza na roślinie sporo małych (do 6 cm długości), czerwonych owoców, które rosną skierowane ku górze. Ostrość 50.000-100.000 w skali Scoville’a może już niejednego poruszyć, więc będzie idealnym wyborem dla większych śmiałków. Zebrane papryczki możesz zajadać prosto z krzaczka, po zbiorze przez dłuższą chwilę przechować w lodówce lub samemu zrobić sos lub dip.